Tarihçemiz

Kurucumuz Dr. Engin Pak, uzun yıllar boyunca ilaç ve ilaç ham maddeleri üretiminde kazandığı hijyenik sınai üretim deneyimlerinin ardından 1972 yılında maya üretimine başlamaya karar verdi. Böylece Pakmaya'nın ilk fabrikası 1973 yılında İzmit-Köseköy'de kurularak faaliyete geçti.

İzmit fabrikamızda yaş maya üretimi ardından kuru maya üretimine başlandı.

Türkiye'de fenni mayanın fırın piyasasında yaygın kullanımı için yurt çapında pazarlama faaliyetleri sürdürüldü. Türkiye pazarındaki deneyimlerimizle ihracata yönelerek uluslararası pazarlara açıldık. ilk ihracatımızı İran'a gerçekleştirdik. Ardından, önce komşu ülkelere yaptığımız ihracat, çeşitli dünya fuarları ve ülke ziyaretleri gibi çeşitli pazarlama faaliyetleriyle bugün 5 kıtada 130'u aşkın ülkede tüketicilerle Pakmaya ürünlerini buluşturmaktayız.

As Gıda’nın kurulmasıyla birlikte fırınlar için ekmek geliştirici ürünlerinin üretimine başladık.

İzmit fabrikamızda kurduğumuz biyolojik arıtma tesisimiz, Kocaeli ilinin de ilk arıtma tesisi oldu.

İzmir Kemalpaşa’da ikinci fabrikamız kuruldu. İlk olarak yaş maya üretimi ile faaliyete başladık.

Maya üretiminde her geçen gün daha iyiye ulaşmayı sağlayacak, yeni pazarlar ve o pazarların gerektirdiği farklı ihtiyaçları karşılayacak araştırma ve geliştirme çalışmalarını yürütebilmek için İzmit fabrikamız bünyesinde Pak Biyoteknoloji Merkezi’ni (Pakbiomer) kurduk.

Düzce Cumayeri’nde üçüncü fabrikamız üretime başladı.

Üretim konusunda Türkiye’de kazandığımız bilgi ve deneyimi 1998 yılında Rompak’ın kurulmasıyla uluslararası pazarlara taşıdık. Rompak ile hem Romanya hem de Avrupa pazarı için üretime başladık.

Maya ile elde ettiğimiz tecrübe ve sektörde oluşturduğumuz güven ile fırıncılık ürünlerinden sonra pastacılık ve ev tüketim ürünleri grubuna giriş yaparak markamızı maya markasından bir gıda markası olma yolunda emin adımlarla ilerlettik.

40. yılımızda fırıncılık ve pastacılık alanında çalışan profesyonellere, doğru ürün ve doğru üretim metotları hakkında bilgi sunmak amacı ile İstanbul Esentepe’de Pakmaya Uygulama Merkezi’mizi (PUM) hayata geçirdik.

Maya ve çevre konusunda araştırmalar gerçekleştirdiğimiz AR-GE merkezlerimizi T.C. Sanayi ve Teknoloji Bakanlığı’ndan onaylı bir AR-GE merkezine dönüştürdük.

Ege Bölgesi Sanayi Odası tarafından düzenlenen Çevre Ödül Yarışmasında İzmir Fabrika’mız ikincilik ödülü aldı.

Çevresel konuların ele alınmasını destekleyen uluslararası bir organizasyon olan REC Turkey tarafından organize edilen Avrupa Çevre Ödülü Yarışması’nda İzmit fabrikamız ilk 3’e girerek Türkiye’yi Avrupa’da temsil etme hakkı kazandı.

Ar-Ge Merkezimiz, 7. Teknoloji Geliştirme Bölgeleri ve 36-50 Personel Çalıştıran Ar-Ge Merkezleri arasında birincilik ödülü aldı.

Kocaeli ilinde Çevre İzin ve Lisans Yönetmeliği Ek-2 listesinde faaliyet gösteren tesisler arasında Sıfır Atık Belgesi’ni almaya hak kazanan ilk firma olduk.

Pakmaya ailesi olarak maya ile başladığımız yolculukta, zengin ürün yelpazemizle binlerce fırında ve on binlerce mutfakta olmanın mutluluğunu yaşıyoruz. 50 yıldır ortak noktada buluştuğumuz, bizi biz yapan değerlerle büyüyoruz.