Pakmaya Eka-Tahıl Pumpernickel Ekmeği Karışımı, pumpernickel ekmeği üretimi için özel olarak geliştirilmiş bir ekmek karışımıdır. İçeriğindeki arpa kırması, buğday kırması, yulaf kırması, çavdar kırması ve ekşi hamur tozu sayesinde pumpernickel ekmeklerine aromatik bir lezzet kazandırır. Kolay kullanımı ile üretim süreçlerini pratik hale getirir ve her seferinde standart kalite sunar. Pakmaya Eka-Tahıl Pumpernickel Ekmeği Karışımı, pumpernickel ekmeği üretiminde kalite ve tutarlılığı bir arada sunan ideal bir çözümdür.