Pakmaya Albatros, parlak ve ince kabuklu, düzgün iç yapıya sahip ekmekler elde edilmesini sağlayan toz formda bir ekmek geliştiricidir. Her türlü üretim koşuluna uygun olarak geliştirilmiş olan bu ürün, profesyonel fırıncılar için ideal bir çözümdür. Pakmaya Albatros ile üretilen ekmekler, görsel ve yapısal açıdan üstün kalite sunar ve bu sayede üretimde tutarlılık sağlar.