- Anasayfa
- Ürünler
- Geliştiriciler
- Eka-Excel Ekmek Geliştirici
Pakmaya
Eka-Excel Ekmek Geliştirici (100 g)
Pakmaya
Eka-Excel Ekmek Geliştirici (100 g)
Pakmaya Eka - Excel, un farkı gözetmeksizin hacimli ve düzgün iç yapılı ekmekler elde edilmesini sağlayan, kullanımı pratik, toz formda bir ekmek geliştiricidir. Fırıncılık profesyonelleri için ideal olan bu ürün, ekmek üretim süreçlerinde tutarlılık ve yüksek kalite sunar. Eka - Excel, farklı un türleriyle çalışırken standart sonuçlar elde etmek isteyen endüstriyel fırıncılar için güvenilir bir çözümdür.
Pakmaya Eka - Excel, un farkı gözetmeksizin hacimli ve düzgün iç yapılı ekmekler elde edilmesini sağlayan, kullanımı pratik, toz formda bir ekmek geliştiricidir. Fırıncılık profesyonelleri için ideal olan bu ürün, ekmek üretim süreçlerinde tutarlılık ve yüksek kalite sunar. Eka - Excel, farklı un türleriyle çalışırken standart sonuçlar elde etmek isteyen endüstriyel fırıncılar için güvenilir bir çözümdür.
İçindekiler
Buğday unu, topaklanmayı önleyici (kalsiyum karbonat), antioksidan (askorbik asit), enzimler (fungal alfa amilaz, hemiselülaz, lipaz).
Besin Ögeleri
- Enerji181 kcal / 758 kJ
- Yağ0,5 g
- Doymuş Yağ0,1 g
- Karbonhidrat38,6 g
- Şekerler0 g
- Lif0 g
- Protein5,3 g
- Tuz0,2 g
- Enerji181 kcal / 758 kJ
- Yağ0,5 g
- Doymuş Yağ0,1 g
- Karbonhidrat38,6 g
- Şekerler0 g
- Lif0 g
- Protein5,3 g
- Tuz0,2 g
Kullanım Önerisi
50 kg un için 100 g Eka-Excel kullanılması önerilir.