Pakmaya

Ekazyme Çatal Enzim Karışımı (4 kg)

Pakmaya

Ekazyme Çatal Enzim Karışımı (4 kg)

Pakmaya Ekazyme Çatal, çatal yoğurucu tipleri ile uyumlu çalışan, ekmek ve ekmek çeşitleri üretimi için özel olarak geliştirilmiş bir enzim karışımıdır. Ekazyme Çatal, fırıncılık profesyonellerinin ekmek üretim süreçlerinde daha iyi sonuçlar elde etmesine yardımcı olur.

Devamını Oku

Ürün Açıklaması

Devamını Oku

Genel Bilgiler

Saklama Koşulları

Serin, kuru ve kokusuz ortamda saklayınız.

Alerjen Uyarısı

Gluten içerir. Eser miktarda soya ve süt ürünü içerebilir.

Genel Bilgiler

Saklama Koşulları

Serin, kuru ve kokusuz ortamda saklayınız.

Alerjen Uyarısı

Gluten içerir. Eser miktarda soya ve süt ürünü içerebilir.

İçindekiler

Buğday unu, enzimler (fungal alfa amilaz, hemiselülaz, lipaz, glikoz oksidaz).

İçindekiler

Buğday unu, enzimler (fungal alfa amilaz, hemiselülaz, lipaz, glikoz oksidaz).

Besin Ögeleri

(Ortalama 100 g toz ürün besin ögeleri)

Enerji
384 kcal / 1607 kJ
Yağ
1,5 g
- Doymuş Yağ
  0,5 g
Karbonhidrat
82,8 g
Lif
0,9 g
Protein
10,4 g
Tuz
0,1 g

Enerji
384 kcal / 1607 kJ
Yağ
1,5 g
- Doymuş Yağ
  0,5 g
Karbonhidrat
82,8 g
Lif
0,9 g
Protein
10,4 g
Tuz
0,1 g

Besin Ögeleri

(Ortalama 100 g toz ürün besin ögeleri)

Enerji
384 kcal / 1607 kJ
Yağ
1,5 g
- Doymuş Yağ
  0,5 g
Karbonhidrat
82,8 g
Lif
0,9 g
Protein
10,4 g
Tuz
0,1 g

Enerji
384 kcal / 1607 kJ
Yağ
1,5 g
- Doymuş Yağ
  0,5 g
Karbonhidrat
82,8 g
Lif
0,9 g
Protein
10,4 g
Tuz
0,1 g

Kullanım Önerisi

50 kg un için 50 g Ekazyme Çatal kullanılması önerilir.

Kullanım Önerisi

50 kg un için 50 g Ekazyme Çatal kullanılması önerilir.