Pakmaya

Tost Ekmek Geliştirici (25 kg)

Tost Ekmek Geliştirici

Pakmaya

Tost Ekmek Geliştirici (25 kg)

Tost ekmeğinin raf ömrü boyunca yumuşak kalmasını sağlayan ürün; sıkı ve homojen iç yapı sağlar. Aynı zamanda fırından çıktıktan sonra oluşan çökmeleri engeller, hamur aşamasında yaşanabilecek stabilite kaybını da ortadan kaldırır.

Devamını Oku
Ürün Açıklaması

Tost ekmeğinin raf ömrü boyunca yumuşak kalmasını sağlayan ürün; sıkı ve homojen iç yapı sağlar. Aynı zamanda fırından çıktıktan sonra oluşan çökmeleri engeller, hamur aşamasında yaşanabilecek stabilite kaybını da ortadan kaldırır.

Devamını Oku
Genel Bilgiler

Genel Bilgiler

Saklama Koşulları

Serin, kuru ve kokusuz ortamda saklayınız.

Alerjen Uyarısı

Gluten içerir. Eser miktarda soya ve süt ürünü içerebilir.

Genel Bilgiler

Genel Bilgiler

Saklama Koşulları

Serin, kuru ve kokusuz ortamda saklayınız.

Alerjen Uyarısı

Gluten içerir. Eser miktarda soya ve süt ürünü içerebilir.

İçindekiler

Bitkisel emülgatör (Sodyum stearol-2-laktilat, E472e), topaklanmayı önleyici (Kalsiyum karbonat), buğday unu, antioksidan (Askorbik asit), enzimler.

İçindekiler

İçindekiler

Bitkisel emülgatör (Sodyum stearol-2-laktilat, E472e), topaklanmayı önleyici (Kalsiyum karbonat), buğday unu, antioksidan (Askorbik asit), enzimler.

Besin Ögeleri

(100 g ekmek geliştirici için besin ögeleri)
  • Enerji
    503 kcal / 2105 kJ
  • Yağ
    51,8 g
    • Doymuş Yağ
      50,1 g
  • Karbonhidrat
    11,3 g
    • Şekerler
      0 g
  • Lif
    0 g
  • Protein
    1,7 g
  • Tuz
    3,1 g
  • Enerji
    503 kcal / 2105 kJ
  • Yağ
    51,8 g
    • Doymuş Yağ
      50,1 g
  • Karbonhidrat
    11,3 g
    • Şekerler
      0 g
  • Lif
    0 g
  • Protein
    1,7 g
  • Tuz
    3,1 g
Besin Ögeleri

Besin Ögeleri

(100 g ekmek geliştirici için besin ögeleri)
  • Enerji
    503 kcal / 2105 kJ
  • Yağ
    51,8 g
    • Doymuş Yağ
      50,1 g
  • Karbonhidrat
    11,3 g
    • Şekerler
      0 g
  • Lif
    0 g
  • Protein
    1,7 g
  • Tuz
    3,1 g
  • Enerji
    503 kcal / 2105 kJ
  • Yağ
    51,8 g
    • Doymuş Yağ
      50,1 g
  • Karbonhidrat
    11,3 g
    • Şekerler
      0 g
  • Lif
    0 g
  • Protein
    1,7 g
  • Tuz
    3,1 g

Kullanım Önerisi

100 kg un için 1 kg tost ekmeği geliştiricisi una doğrudan eklenerek ve karıştırılarak kullanılır.

Kullanım Önerisi

Kullanım Önerisi

100 kg un için 1 kg tost ekmeği geliştiricisi una doğrudan eklenerek ve karıştırılarak kullanılır.