Pakmaya
Yaş Hamur Mayası (42 g)
Pakmaya
Yaş Hamur Mayası (42 g)
Yaş maya, bilinen en eski maya çeşididir. Tüm mayalı hamur tariflerinde kullanılabilir. Kuru ve İnstant mayadan farklı olarak uygulanan tariflerde eritilmesi gerekir. Yaş maya kullanılan tariflerde iyi bir kabarma performansıyla birlikte, yumuşaklık da sunar. Preslenmiş blok halindedir.
Yaş maya, bilinen en eski maya çeşididir. Tüm mayalı hamur tariflerinde kullanılabilir. Kuru ve İnstant mayadan farklı olarak uygulanan tariflerde eritilmesi gerekir. Yaş maya kullanılan tariflerde iyi bir kabarma performansıyla birlikte, yumuşaklık da sunar. Preslenmiş blok halindedir.
İçindekiler
Su, maya (Saccharomyces cerevisiae).
En az %30 kuru madde içerir.
Besin Ögeleri
- Enerji377 kcal / 1578 kJ
- Protein45 g
- Toplam Karbonhidrat38 g
- Şekerler0 g
- Toplam Yağ5 g
- Doymuş Yağ0 g
- Enerji377 kcal / 1578 kJ
- Protein45 g
- Toplam Karbonhidrat38 g
- Şekerler0 g
- Toplam Yağ5 g
- Doymuş Yağ0 g
Kullanım Önerisi
Pakmaya Yaş Hamur Mayası'nı kullanmadan önce ılık su içerisinde çözmeniz tavsiye edilir. 1 kg un için 1 paket Pakmaya Yaş Hamur Mayası kullanılır.