Pakmaya

Unafer-SR Un Geliştirici (25 kg)

Pakmaya

Unafer-SR Un Geliştirici (25 kg)

Pidelik unlar için geliştirilmiş bir un geliştiricidir. Hamurların rahat ve yırtılmadan açılmasını sağlar. Pide gibi rahatlık ve işlenebilme kolaylığı istenilen ürünlerde hamur elastikiyetini arttırır. Ürüne hacim, renk ve ekstra yumuşaklık verir.

Devamını Oku

Ürün Açıklaması

Devamını Oku

Genel Bilgiler

Saklama Koşulları

Serin, kuru ve kokusuz ortamda saklayınız.

Alerjen Uyarısı

Gluten içerir. Eser miktarda soya ve süt ürünü içerebilir.

Genel Bilgiler

Saklama Koşulları

Serin, kuru ve kokusuz ortamda saklayınız.

Alerjen Uyarısı

Gluten içerir. Eser miktarda soya ve süt ürünü içerebilir.

İçindekiler

Buğday unu, topaklanmayı önleyici (Trikalsiyum fosfat), antioksidan (Askorbik asit), enzimler (Fungal alfa amilaz, hemiselülaz, lipaz, glukoz oksidaz).

İçindekiler

Buğday unu, topaklanmayı önleyici (Trikalsiyum fosfat), antioksidan (Askorbik asit), enzimler (Fungal alfa amilaz, hemiselülaz, lipaz, glukoz oksidaz).

Besin Ögeleri

(100 g toz ürünün besin ögeleri)

Enerji
240 kcal / 1002 kJ
Yağ
0,6 g
- Doymuş Yağ
  0 g
Karbonhidrat
37,6 g
- Şekerler
  0 g
Lif
1,1 g
Protein
16,1 g
Tuz
8,9 g

Enerji
240 kcal / 1002 kJ
Yağ
0,6 g
- Doymuş Yağ
  0 g
Karbonhidrat
37,6 g
- Şekerler
  0 g
Lif
1,1 g
Protein
16,1 g
Tuz
8,9 g

Besin Ögeleri

(100 g toz ürünün besin ögeleri)

Enerji
240 kcal / 1002 kJ
Yağ
0,6 g
- Doymuş Yağ
  0 g
Karbonhidrat
37,6 g
- Şekerler
  0 g
Lif
1,1 g
Protein
16,1 g
Tuz
8,9 g

Enerji
240 kcal / 1002 kJ
Yağ
0,6 g
- Doymuş Yağ
  0 g
Karbonhidrat
37,6 g
- Şekerler
  0 g
Lif
1,1 g
Protein
16,1 g
Tuz
8,9 g

Kullanım Önerisi

100 kg un için 20 g (0,02) Unafer - SR kullanılması önerilir.

Kullanım Önerisi

100 kg un için 20 g (0,02) Unafer - SR kullanılması önerilir.