Pakmaya

Unaprim Somun (25 kg)

Pakmaya

Unaprim Somun (25 kg)

Çok kuvvetli unlar için geliştirilmiştir. Özellikle uzun fermantasyon süreçlerindeki hamurlardan yapılan ekmeklerde sıkma problemini ortadan kaldırır. Hamur stabilitesi sağlayarak, ekmeğin daha iyi bıçak açmasını ve daha iyi hacim almasını sağlar.

Devamını Oku

Ürün Açıklaması

Devamını Oku

Genel Bilgiler

Saklama Koşulları

Serin, kuru ve kokusuz ortamda saklayınız.

Alerjen Uyarısı

Gluten içerir. Eser miktarda soya ve süt ürünü içerebilir.

Genel Bilgiler

Saklama Koşulları

Serin, kuru ve kokusuz ortamda saklayınız.

Alerjen Uyarısı

Gluten içerir. Eser miktarda soya ve süt ürünü içerebilir.

İçindekiler

Antioksidan (askorbik asit), enzimler (fungal alfa amilaz, hemiselülaz, lipaz, glukoz oksidaz), topaklanmayı önleyici (trikalsiyum fosfat).

İçindekiler

Antioksidan (askorbik asit), enzimler (fungal alfa amilaz, hemiselülaz, lipaz, glukoz oksidaz), topaklanmayı önleyici (trikalsiyum fosfat).

Besin Ögeleri

(100 g toz ürünün besin ögeleri)

Enerji
156 kcal / 653 kJ
Yağ
0 g
- Doymuş Yağ
  0 g
Karbonhidrat
23,6 g
- Şekerler
  0 g
Lif
0 g
Protein
15,3 g
Tuz
8,8 g

Enerji
156 kcal / 653 kJ
Yağ
0 g
- Doymuş Yağ
  0 g
Karbonhidrat
23,6 g
- Şekerler
  0 g
Lif
0 g
Protein
15,3 g
Tuz
8,8 g

Besin Ögeleri

(100 g toz ürünün besin ögeleri)

Enerji
156 kcal / 653 kJ
Yağ
0 g
- Doymuş Yağ
  0 g
Karbonhidrat
23,6 g
- Şekerler
  0 g
Lif
0 g
Protein
15,3 g
Tuz
8,8 g

Enerji
156 kcal / 653 kJ
Yağ
0 g
- Doymuş Yağ
  0 g
Karbonhidrat
23,6 g
- Şekerler
  0 g
Lif
0 g
Protein
15,3 g
Tuz
8,8 g

Kullanım Önerisi

100 kg un için 20 g (%0,02) kullanılması tavsiye edilir.

Kullanım Önerisi

100 kg un için 20 g (%0,02) kullanılması tavsiye edilir.