Pakmaya Mayalı Poğaça Harcı, ek kabartıcı ve geliştirici kullanmadan puf puf kabarmış, lezzetli poğaçalar elde etmek için özel olarak geliştirilmiştir. Sade, patatesli, zeytinli ve tahinli gibi tüm mayalı ürünler için de kullanılabilir. Mayalı Poğaça Harcı, mayalanma süresini kısaltır, kabarma garantisi sunar, hamur stabilitesini artırır ve her seferinde standart üretim sağlar. +4°C ve -18°C uygulamalarına uygundur. Pakmaya Mayalı Poğaça Harcı, yoğun üretim yapan unlu mamul işletmeleri için poğaça üretiminde lezzet ve kaliteyi standart hale getirir.