Pakmaya
Eka-Prima 2000 Ekmek Geliştirici (500 g)
Pakmaya
Eka-Prima 2000 Ekmek Geliştirici (500 g)
Pakmaya Eka-Prima 2000, kolay ve rahat işlenebilen, pasada daha fazla dayanan ve arkası geçmeyen hamur elde edilmesini, sağlayan toz formda bir ekmek geliştiricidir. Her türlü üretim koşulunda tutarlı sonuçlar sağlayarak, fırıncılık profesyonelleri için ideal bir çözümdür. Pakmaya Eka-Prima 2000 ile üretilen kolay işlenebilen hamurlar, üretim süreçlerini daha verimli hale getirir ve her seferinde aynı yüksek kaliteyi garanti eder.
Pakmaya Eka-Prima 2000, kolay ve rahat işlenebilen, pasada daha fazla dayanan ve arkası geçmeyen hamur elde edilmesini, sağlayan toz formda bir ekmek geliştiricidir. Her türlü üretim koşulunda tutarlı sonuçlar sağlayarak, fırıncılık profesyonelleri için ideal bir çözümdür. Pakmaya Eka-Prima 2000 ile üretilen kolay işlenebilen hamurlar, üretim süreçlerini daha verimli hale getirir ve her seferinde aynı yüksek kaliteyi garanti eder.
İçindekiler
Buğday unu, topaklanmayı önleyici (kalsiyum karbonat), bitkisel emülgatör (E472e), asitlik düzenleyici (sitrik asit), antioksidan (askorbik asit), enzimler (fungal alfa amilaz, hemiselülaz, lipaz).
Besin Ögeleri
- Enerji190 kcal / 795 kJ
- Yağ1,5 g
- Doymuş Yağ0,5 g
- Karbonhidrat38,8 g
- Şekerler0 g
- Lif0 g
- Protein5,5 g
- Tuz0,1 g
- Enerji190 kcal / 795 kJ
- Yağ1,5 g
- Doymuş Yağ0,5 g
- Karbonhidrat38,8 g
- Şekerler0 g
- Lif0 g
- Protein5,5 g
- Tuz0,1 g
Kullanım Önerisi
Doğrudan una eklenerek, 100-150 kg una 500 g Eka-Prima 2000 kullanılması önerilir.