Pakmaya
Dondurulmuş Yaş Hamur Mayası (500 g)
Pakmaya
Dondurulmuş Yaş Hamur Mayası (500 g)
Pakmaya Dondurulmuş Yaş Hamur Mayası, çeşitli mayalanmış ürünlerin üretiminde kullanılabilir. Ekmek, çörek ve mayalı hamur işleri gibi her türlü ürün tipik uygulama örnekleridir. Pakmaya Donmuş Hamurlar için Yaş Maya, hem geleneksel hem de endüstriyel fırıncılık süreçleri için uygundur.
Pakmaya Dondurulmuş Yaş Hamur Mayası, çeşitli mayalanmış ürünlerin üretiminde kullanılabilir. Ekmek, çörek ve mayalı hamur işleri gibi her türlü ürün tipik uygulama örnekleridir. Pakmaya Donmuş Hamurlar için Yaş Maya, hem geleneksel hem de endüstriyel fırıncılık süreçleri için uygundur.
İçindekiler
Doğal maya (Saccharomyces cerevisiae).
Besin Değerleri
- Enerji377 kcal / 1578 kJ
- Protein45 g
- Toplam Karbonhidrat38 g
- Şekerler0 g
- Toplam Yağ5 g
- Doymuş Yağ0 g
- Enerji377 kcal / 1578 kJ
- Protein45 g
- Toplam Karbonhidrat38 g
- Şekerler0 g
- Toplam Yağ5 g
- Doymuş Yağ0 g
Kullanım Önerisi
Pakmaya Dondurulmuş Yaş Hamur Mayası, ekmek veya benzeri fırın ürünleri üretiminde un miktarının %5'ine kadar kullanılabilir. Özel çözünme işlemi gerektirir.