Pakmaya

Instant Kuru Maya (10 kg)

Pakmaya

Instant Kuru Maya (10 kg)

Pakmaya Instant Kuru Maya, hem geleneksel fırıncılık süreçlerinde hem de endüstriyel fırıncılıkta kullanılabilir. Her türlü ekmek, simit ve mayalı hamur işi ürünleri, tipik kullanım örnekleridir.

Devamını Oku

Ürün Açıklaması

Devamını Oku

Genel Bilgiler

Saklama Koşulları

87°F/25°C'nin altında saklayın. Açık ambalajlar 48 saat içinde kullanılmalı ve buzdolabında muhafaza edilmelidir.

Alerjen Uyarısı

Alerjen içermez.

Genel Bilgiler

Saklama Koşulları

87°F/25°C'nin altında saklayın. Açık ambalajlar 48 saat içinde kullanılmalı ve buzdolabında muhafaza edilmelidir.

Alerjen Uyarısı

Alerjen içermez.

İçindekiler

Doğal maya (Saccharomyces cerevisiae), sorbitan monostearat (E-491).

İçindekiler

Doğal maya (Saccharomyces cerevisiae), sorbitan monostearat (E-491).

Besin Değerleri

(Ortalama 100 g numune besin değerlerini gösterir)

Enerji
386 kcal / 1613 kJ
Protein
45 g
Toplam Karbonhidrat
38 g
- Şekerler
  0 g
Toplam Yağ
6 g
- Doymuş Yağ
  1 g
Kolesterol
0 g
Sodyum (NaCl cinsinden)
50 mg

Enerji
386 kcal / 1613 kJ
Protein
45 g
Toplam Karbonhidrat
38 g
- Şekerler
  0 g
Toplam Yağ
6 g
- Doymuş Yağ
  1 g
Kolesterol
0 g
Sodyum (NaCl cinsinden)
50 mg

Besin Değerleri

(Ortalama 100 g numune besin değerlerini gösterir)

Enerji
386 kcal / 1613 kJ
Protein
45 g
Toplam Karbonhidrat
38 g
- Şekerler
  0 g
Toplam Yağ
6 g
- Doymuş Yağ
  1 g
Kolesterol
0 g
Sodyum (NaCl cinsinden)
50 mg

Enerji
386 kcal / 1613 kJ
Protein
45 g
Toplam Karbonhidrat
38 g
- Şekerler
  0 g
Toplam Yağ
6 g
- Doymuş Yağ
  1 g
Kolesterol
0 g
Sodyum (NaCl cinsinden)
50 mg

Kullanım Önerisi

Instant Kuru Maya, yaş mayanın 1/3'üne kadar kullanılmalıdır. Yaş mayanın yerine instant kuru maya kullanılacağı zaman hamura ekstra su eklenmesi gerekir. Şeker oranı düşük hamurlar için idealdir (un ağırlığına göre şekerin %0 ila %10'u arasında).

Kullanım Önerisi