Pakmaya

Ekşi Mayalı Ekmek Harcı Anadolu (1 kg)

Ekşi Mayalı Ekmek Harcı Anadolu

Pakmaya

Ekşi Mayalı Ekmek Harcı Anadolu (1 kg)

%10-20 arasında kepekle birlikte kepek ekmeği üretiminde kullanılabilir. Ekmeklere hacim, renk ve yumuşaklık kazandırır. Kepekten gelen zayıflığı ortadan kaldırarak daha hacimli ekmekler elde edilmesini sağlar. İçeriğindeki buğday ekşi hamur tozu ve stabilize razmol sayesinde ekmeklere lezzet verir. İyi dilimlenebilir ekmekler üretmenizi sağlar.

Devamını Oku
Ürün Açıklaması

%10-20 arasında kepekle birlikte kepek ekmeği üretiminde kullanılabilir. Ekmeklere hacim, renk ve yumuşaklık kazandırır. Kepekten gelen zayıflığı ortadan kaldırarak daha hacimli ekmekler elde edilmesini sağlar. İçeriğindeki buğday ekşi hamur tozu ve stabilize razmol sayesinde ekmeklere lezzet verir. İyi dilimlenebilir ekmekler üretmenizi sağlar.

Devamını Oku
Genel Bilgiler

Genel Bilgiler

Saklama Koşulları

Serin, kuru ve kokusuz ortamda saklayınız.

Alerjen Uyarısı

Gluten içerir. Eser miktarda soya ve süt ürünü içerebilir.

Genel Bilgiler

Genel Bilgiler

Saklama Koşulları

Serin, kuru ve kokusuz ortamda saklayınız.

Alerjen Uyarısı

Gluten içerir. Eser miktarda soya ve süt ürünü içerebilir.

İçindekiler

Stabilize razmol, buğday ekşi hamur tozu (%18), kuru maya, emülgatör (E472e), antioksidan (askorbik asit), enzimler.

İçindekiler

İçindekiler

Stabilize razmol, buğday ekşi hamur tozu (%18), kuru maya, emülgatör (E472e), antioksidan (askorbik asit), enzimler.

Besin Ögeleri

(100 g toz üründe)
  • Enerji
    1.377 kJ / 336 kcal
  • Yağ
    2 g
    • Doymuş Yağ
      0,3 g
  • Karbonhidrat
    50 g
    • Şekerler
      0,3 g
  • Lif
    23 g
  • Protein
    18 g
  • Tuz
    0 g
  • Enerji
    1.377 kJ / 336 kcal
  • Yağ
    2 g
    • Doymuş Yağ
      0,3 g
  • Karbonhidrat
    50 g
    • Şekerler
      0,3 g
  • Lif
    23 g
  • Protein
    18 g
  • Tuz
    0 g
Besin Ögeleri

Besin Ögeleri

(100 g toz üründe)
  • Enerji
    1.377 kJ / 336 kcal
  • Yağ
    2 g
    • Doymuş Yağ
      0,3 g
  • Karbonhidrat
    50 g
    • Şekerler
      0,3 g
  • Lif
    23 g
  • Protein
    18 g
  • Tuz
    0 g
  • Enerji
    1.377 kJ / 336 kcal
  • Yağ
    2 g
    • Doymuş Yağ
      0,3 g
  • Karbonhidrat
    50 g
    • Şekerler
      0,3 g
  • Lif
    23 g
  • Protein
    18 g
  • Tuz
    0 g

Kullanım Önerisi

Ekşi mayalı ekmek harcı Anadolu, %5 kullanım oranında un, kepek, tuz ve su ile karıştırılarak hamur hazırlanır. Örnek bir tarif ambalaj üzerinde mevcuttur.

Kullanım Önerisi

Kullanım Önerisi

Ekşi mayalı ekmek harcı Anadolu, %5 kullanım oranında un, kepek, tuz ve su ile karıştırılarak hamur hazırlanır. Örnek bir tarif ambalaj üzerinde mevcuttur.