- Anasayfa
- Ürünler
- Mayalı Harçlar
- Ekşi Mayalı Ekmek Harcı Geleneksel
Pakmaya
Ekşi Mayalı Ekmek Harcı Geleneksel (1 kg)
Pakmaya
Ekşi Mayalı Ekmek Harcı Geleneksel (1 kg)
Ramazan pidesi, somun ekmeği, Trabzon ekmeği, tost ekmeği, poğaça gibi birçok mayalı ürünün üretiminde kullanılabilen fonksiyonel bir üründür. Her çeşit ekmek üretimi için uygundur ve tüm çeşitlerde ekşi ihtiyacını karşılar. Dökülmeyen iç yapıda ve kolay dilimlenebilir ekmekler üretme imkânı sunar.
Ramazan pidesi, somun ekmeği, Trabzon ekmeği, tost ekmeği, poğaça gibi birçok mayalı ürünün üretiminde kullanılabilen fonksiyonel bir üründür. Her çeşit ekmek üretimi için uygundur ve tüm çeşitlerde ekşi ihtiyacını karşılar. Dökülmeyen iç yapıda ve kolay dilimlenebilir ekmekler üretme imkânı sunar.
İçindekiler
Buğday unu, kuru maya, ekşi hamur tozu (%27), enzimler.
Besin Ögeleri
- Enerji370 kcal / 1549 kJ
- Toplam Yağ4,3 g
- Doymuş Yağ0,9 g
- Karbonhidrat52,7 g
- Şekerler0,7 g
- Lif4,1 g
- Protein30,2 g
- Tuz0,7 g
- Enerji370 kcal / 1549 kJ
- Toplam Yağ4,3 g
- Doymuş Yağ0,9 g
- Karbonhidrat52,7 g
- Şekerler0,7 g
- Lif4,1 g
- Protein30,2 g
- Tuz0,7 g
Kullanım Önerisi
Ekşi mayalı ekmek harcı geleneksel, %3 kullanım oranında un, tuz ve su ile karıştırılarak hamur hazırlanır. Örnek bir tarif ambalaj üzerinde mevcuttur.