Pakmaya Ekşi Mayalı Ekmek Harcı Geleneksel, Ramazan pidesi, somun ekmeği, Trabzon ekmeği, tost ekmeği ve poğaça gibi birçok mayalı ürünün üretiminde kullanılabilen fonksiyonel bir üründür. Tüm çeşitlerde ekşi ihtiyacını mükemmel bir şekilde karşılar. Pakmaya Ekşi Mayalı Ekmek Harcı Geleneksel, dökülmeyen iç yapıya ve kolay dilimlenebilir özelliğe sahip ekmekler üretme imkânı sunar. Fırıncılık profesyonelleri için lezzetli ve kaliteli ürünler elde etmeyi kolaylaştıran güvenilir bir çözümdür.