Pakmaya Ekşi Mayalı Ramazan Pidesi Harcı, Ramazan pidesi üretimi için özel olarak geliştirilmiş bir üründür. İçeriğindeki glüten ve inaktif maya, pide hamurunun daha kolay işlenmesini ve yoğurma sırasında hamurun erken olgunlaşmasını sağlar. Bu harç, Ramazan pidelerine renk, yumuşaklık ve kabukta gevreklik kazandırır. Ayrıca, ekşi maya lezzetinde farklı pide çeşitleri üretme imkânı sunar. Pakmaya Ekşi Mayalı Ramazan Pidesi Harcı, Ramazan ayında yoğun pide üretimi yapan fırınlar ve unlu mamul işletmeleri için hem üretim kolaylığı hem de kalite sunan ideal bir çözümdür.