Pakmaya
Bitter Kurabiye Çikolatası (90 g)
Pakmaya
Bitter Kurabiye Çikolatası (90 g)
Yoğun kakao lezzetine sahip en az %56 oranında kakao içeren, bir çikolatadır. Isıya dayanıklı özelliği ile fırın uygulamalarında formunu kaybetmez. En önemli özelliği iri parçalı oluşu ve özellikle kurabiye tarifleri için geliştirilmiş bir ürün olmasıdır. Ev tüketimine yönelik çikolata ürünlerinde Türkiye’de bir ilktir. Başta chocolate chips cookies olmak üzere birçok klasik ve modern kurabiye tariflerinde kullanılabilir. Üst süslemede ve pastaların ara katlarında krema ile birlikte kullanılabildiği gibi doğrudan da tüketilebilir.
Yoğun kakao lezzetine sahip en az %56 oranında kakao içeren, bir çikolatadır. Isıya dayanıklı özelliği ile fırın uygulamalarında formunu kaybetmez. En önemli özelliği iri parçalı oluşu ve özellikle kurabiye tarifleri için geliştirilmiş bir ürün olmasıdır. Ev tüketimine yönelik çikolata ürünlerinde Türkiye’de bir ilktir. Başta chocolate chips cookies olmak üzere birçok klasik ve modern kurabiye tariflerinde kullanılabilir. Üst süslemede ve pastaların ara katlarında krema ile birlikte kullanılabildiği gibi doğrudan da tüketilebilir.
İçindekiler
Bitter çikolata [kakao kitlesi, şeker, kakao tozu, kakao yağı, dekstroz, emülgatör (ayçiçek lesitini), parlatıcı(gam arabik)].
Çikolata kakao kuru madde en az %56,5'dir.
Besin Ögeleri
- Enerji527 kcal / 2202 kJ
- Yağ29 g
- Doymuş Yağ17,2 g
- Karbonhidrat55,5 g
- Şekerler36,7 g
- Lif6,5 g
- Protein77 g
- Tuz0 g
- Enerji527 kcal / 2202 kJ
- Yağ29 g
- Doymuş Yağ17,2 g
- Karbonhidrat55,5 g
- Şekerler36,7 g
- Lif6,5 g
- Protein77 g
- Tuz0 g
Kullanım Önerisi
Pasta, kek, tart, cupcake ve kurabiyelerde kullanılır. Benmari usulü eritme önerilmez. Kurabiye hamuru gibi sert hamurlarda, çikolatayı en son ilave edin ve çikolataları ilave ettikten sonra çok yoğurmayın. Kek gibi çırpmalı hamurlarda ise, çırpma işlemi sonunda çikolatayı ilave edip bir kaşıkla dağılıncaya kadar karıştırın. Hiçbir şekilde çırpma işlemine devam etmeyin.