- Anasayfa
- Ürünler
- Tüm Çikolatalar
- Bitter Pul Çikolata
Pakmaya
Bitter Pul Çikolata (100 g)
Pakmaya
Bitter Pul Çikolata (100 g)
Bitter Pul Çikolata, pul formu sayesinde parçalama işlemi gerektirmeden direkt kullanılabilir. Doygun bitter çikolata lezzetine sahiptir. Özellikle benmari usulu eritmede ve ganaj yapımında ideal kullanım kolaylığı sağlar. Pasta ve kek üzeri kaplamada, meyveli fondü ve ev tipi çikolata yapımında kullanılabilir.
Bitter Pul Çikolata, pul formu sayesinde parçalama işlemi gerektirmeden direkt kullanılabilir. Doygun bitter çikolata lezzetine sahiptir. Özellikle benmari usulu eritmede ve ganaj yapımında ideal kullanım kolaylığı sağlar. Pasta ve kek üzeri kaplamada, meyveli fondü ve ev tipi çikolata yapımında kullanılabilir.
İçindekiler
Şeker, kakao kitlesi, kakao yağı, kakao tozu, emülgatör (ayçiçek lesitini).
Bitter pul çikolatada, toplam kakao kuru maddesi en az %46’dır.
Besin Ögeleri
- Enerji524 kcal/ 2191 kJ
- Yağ28 g
- Doymuş Yağ16 g
- Karbonhidrat61,7 g
- Şekerler52,4 g
- Lif5,6 g
- Protein5 g
- Tuz0 g
- Enerji524 kcal/ 2191 kJ
- Yağ28 g
- Doymuş Yağ16 g
- Karbonhidrat61,7 g
- Şekerler52,4 g
- Lif5,6 g
- Protein5 g
- Tuz0 g
Kullanım Önerisi
Benmari usulü çikolata eritmek için küçük bir tencereye yarıdan az su koyup ocağa yerleştirin. Üzerine, tencereyi tamamen kapatacak, tencere dibine ve suya değmeyecek şekilde, ısıya dayanıklı bir kap koyarak içine çikolatayı dökün. Çikolatayı temiz ve kuru bir kaşık ile karıştırarak eritin. (Çikolata su ile temas eder veya fazla ısıtılırsa erime güçleşecektir.)