- Anasayfa
- Ürünler
- Un Geliştiriciler
- Ekazyme MLT
Pakmaya
Ekazyme MLT (25 kg)
Pakmaya
Ekazyme MLT (25 kg)
Yüksek falling number ve amilograf değerlerine sahip unların falling number ve amilograf değerlerinin düşürülmesini sağlayan amilaz enzimidir. 90000 SKB değerine sahiptir. Ekmeğin daha iyi bıçak açmasını ve daha iyi renk almasını sağlar.
Devamını Oku
Ürün Açıklaması
Yüksek falling number ve amilograf değerlerine sahip unların falling number ve amilograf değerlerinin düşürülmesini sağlayan amilaz enzimidir. 90000 SKB değerine sahiptir. Ekmeğin daha iyi bıçak açmasını ve daha iyi renk almasını sağlar.
Devamını Oku
İçindekiler
İçindekiler
Buğday unu, ekmekçilik enzimler (fungal alfa amilaz), tuz.
Besin Ögeleri
Besin Ögeleri
- Enerji1290 kJ
- Yağ0 g
- Doymuş Yağ0 g
- Karbonhidrat26 g
- Şekerler0 g
- Lif1 g
- Protein49 g
- Tuz7 g
- Enerji1290 kJ
- Yağ0 g
- Doymuş Yağ0 g
- Karbonhidrat26 g
- Şekerler0 g
- Lif1 g
- Protein49 g
- Tuz7 g
Kullanım Önerisi
Kullanım Önerisi
100 kg un için 1-2 g Ekazyme MLT kullanılması önerilir.