Pakmaya

Unaprim Somun (25 kg)

Pakmaya

Unaprim Somun (25 kg)

Pakmaya Unaprim Somun, çok kuvvetli unlar için özel olarak geliştirilmiş bir un geliştiricisidir. Özellikle uzun fermantasyon süreçlerinde hamurun sıkma problemini ortadan kaldırarak, hamur stabilitesi sağlar. Bu sayede ekmeğin daha iyi bıçak açmasını ve hacim kazanmasını mümkün kılar. Pakmaya Unaprim Somun, kaliteli ve verimli ekmek üretimi için vazgeçilmez bir çözümdür.

Devamını Oku

Ürün Açıklaması

Devamını Oku

Genel Bilgiler

Saklama Koşulları

Serin, kuru ve kokusuz ortamda saklayınız.

Alerjen Uyarısı

Gluten içerir. Eser miktarda soya ve süt ürünü içerebilir.

Genel Bilgiler

Saklama Koşulları

Serin, kuru ve kokusuz ortamda saklayınız.

Alerjen Uyarısı

Gluten içerir. Eser miktarda soya ve süt ürünü içerebilir.

İçindekiler

Antioksidan (askorbik asit), enzimler (fungal alfa amilaz, hemiselülaz, lipaz, glukoz oksidaz), topaklanmayı önleyici (trikalsiyum fosfat).

İçindekiler

Antioksidan (askorbik asit), enzimler (fungal alfa amilaz, hemiselülaz, lipaz, glukoz oksidaz), topaklanmayı önleyici (trikalsiyum fosfat).

Besin Ögeleri

(100 g toz ürünün besin ögeleri)

Enerji
156 kcal / 653 kJ
Yağ
0 g
- Doymuş Yağ
  0 g
Karbonhidrat
23,6 g
- Şekerler
  0 g
Lif
0 g
Protein
15,3 g
Tuz
8,8 g

Enerji
156 kcal / 653 kJ
Yağ
0 g
- Doymuş Yağ
  0 g
Karbonhidrat
23,6 g
- Şekerler
  0 g
Lif
0 g
Protein
15,3 g
Tuz
8,8 g

Besin Ögeleri

(100 g toz ürünün besin ögeleri)

Enerji
156 kcal / 653 kJ
Yağ
0 g
- Doymuş Yağ
  0 g
Karbonhidrat
23,6 g
- Şekerler
  0 g
Lif
0 g
Protein
15,3 g
Tuz
8,8 g

Enerji
156 kcal / 653 kJ
Yağ
0 g
- Doymuş Yağ
  0 g
Karbonhidrat
23,6 g
- Şekerler
  0 g
Lif
0 g
Protein
15,3 g
Tuz
8,8 g

Kullanım Önerisi

100 kg un için 20 g (%0,02) kullanılması tavsiye edilir.

Kullanım Önerisi

100 kg un için 20 g (%0,02) kullanılması tavsiye edilir.