Pakmaya

Unaprim (25 kg)

Pakmaya

Unaprim (25 kg)

Orta kuvvetli unlar için geliştirilmiştir. Hamurun yoğurma stabilitesini, işleme toleransını ve fermantasyon stabilitesini artırır. Ekmeğe, esnek ve homojen bir yapı verir ekmeğin iyi hacim almasını sağlar, aynı zamanda ekmeğin bayatlamasını geciktirir.

Devamını Oku

Ürün Açıklaması

Devamını Oku

Genel Bilgiler

Saklama Koşulları

Serin, kuru ve kokusuz ortamda saklayınız.

Alerjen Uyarısı

Gluten içerir. Eser miktarda soya ve süt ürünü içerebilir.

Genel Bilgiler

Saklama Koşulları

Serin, kuru ve kokusuz ortamda saklayınız.

Alerjen Uyarısı

Gluten içerir. Eser miktarda soya ve süt ürünü içerebilir.

İçindekiler

Antioksidan (askorbik asit), enzimler (fungal alfa amilaz, hemiselülaz, lipaz), topaklanmayı önleyici (trikalsiyum fosfat).

İçindekiler

Antioksidan (askorbik asit), enzimler (fungal alfa amilaz, hemiselülaz, lipaz), topaklanmayı önleyici (trikalsiyum fosfat).

Besin Ögeleri

(100 g toz üründe besin ögeleri)

Enerji
140 kcal / 586 kJ
Yağ
0 g
- Doymuş Yağ
  0 g
Karbonhidrat
22,7 g
- Şekerler
  0 g
Lif
0 g
Protein
12,3 g
Tuz
0,8 g

Enerji
140 kcal / 586 kJ
Yağ
0 g
- Doymuş Yağ
  0 g
Karbonhidrat
22,7 g
- Şekerler
  0 g
Lif
0 g
Protein
12,3 g
Tuz
0,8 g

Besin Ögeleri

(100 g toz üründe besin ögeleri)

Enerji
140 kcal / 586 kJ
Yağ
0 g
- Doymuş Yağ
  0 g
Karbonhidrat
22,7 g
- Şekerler
  0 g
Lif
0 g
Protein
12,3 g
Tuz
0,8 g

Enerji
140 kcal / 586 kJ
Yağ
0 g
- Doymuş Yağ
  0 g
Karbonhidrat
22,7 g
- Şekerler
  0 g
Lif
0 g
Protein
12,3 g
Tuz
0,8 g

Kullanım Önerisi

100 kg un için 20 g (%0,02) kullanılması tavsiye edilir.

Kullanım Önerisi

100 kg un için 20 g (%0,02) kullanılması tavsiye edilir.