- Anasayfa
- Ürünler
- Geliştiriciler
- Eka-Pan Ekmek Geliştirici
Eka-Pan
Eka-Pan Ekmek Geliştirici (500 g)
Eka-Pan
Eka-Pan Ekmek Geliştirici (500 g)
Un kalitesindeki farklılıkları tolere etmek için tasarlanmış toz formda bir ekmek geliştiricidir.
Fırın / Pastane Boy
Ürün Açıklaması
Un kalitesindeki farklılıkları tolere etmek için tasarlanmış toz formda bir ekmek geliştiricidir.
İçindekiler
İçindekiler
Topaklanma önleyici madde (kalsiyum karbonat), buğday unu, soya unu, oksitleyici ajan (askorbik asit), asitlik düzenleyici (sitrik asit), enzimler.
Besin Ögeleri
Besin Ögeleri
- Enerji720 kJ / 172 kcal
- Karbonhidrat25,8 g
- Şekerler0,3 g
- Yağ3,1 g
- Doymuş Yağ0,9 g
- Lif2,7 g
- Protein9,8 g
- Tuz0,2 g
- Enerji720 kJ / 172 kcal
- Karbonhidrat25,8 g
- Şekerler0,3 g
- Yağ3,1 g
- Doymuş Yağ0,9 g
- Lif2,7 g
- Protein9,8 g
- Tuz0,2 g
Kullanım Önerisi
Kullanım Önerisi
100 kg un için 0,5-1,0 kg Eka Pan Ekmek Geliştiricisi'nin doğrudan unun içine eklenip, karıştırılarak kullanılması tavsiye edilir.