Pakmaya Deaktive Maya, hamurun esnekliğini artıran ve yüksek indirgeyici gücüyle öne çıkan, doğal bir hamur rahatlatıcıdır. Glüten yapısı güçlü olan unlarla çalışırken daha iyi sonuçlar elde edilmesini sağlayarak, hamurun işlenebilirliğini kolaylaştırır. Üretim sürecini standardize ederek, her seferinde aynı kaliteyi yakalamak isteyen ekmekçilik profesyonelleri için ideal bir çözümdür. Pakmaya Deaktive Maya, hamur elastikiyetini iyileştirirken, üretimdeki zorlukları minimize eder ve son ürünün kalitesini artırır.