Pakmaya

Deaktive Maya (23 kg)

Pakmaya

Deaktive Maya (23 kg)

Hamur esnekliğini arttıran, yüksek indirgeyici güce sahip, doğal bir hamur rahatlatıcıdır. Üretim prosesini standardize ederken özellikle gluten yapısı güçlü olan kaliteli unlarda daha iyi sonuçlar alınmasını sağlar.

Devamını Oku

Ürün Açıklaması

Devamını Oku

Genel Bilgiler

Saklama Koşulları

Ortam şartlarında 25°C'nin altında muhafaza edilmelidir. Açılmış paketlerin buzdolabında kapalı muhafaza edilmesi ve 3 ay içinde tüketilmesi tavsiye edilir.

Alerjen Uyarısı

Alerjen içermez.

Genel Bilgiler

Saklama Koşulları

Ortam şartlarında 25°C'nin altında muhafaza edilmelidir. Açılmış paketlerin buzdolabında kapalı muhafaza edilmesi ve 3 ay içinde tüketilmesi tavsiye edilir.

Alerjen Uyarısı

Alerjen içermez.

İçindekiler

Doğal maya (Saccharomyces cerevisiae).

İçindekiler

Doğal maya (Saccharomyces cerevisiae).

Besin Ögeleri

(100g ürünün ortalama besin değerlerini gösterir. )

Enerji
377 kcal / 1578 kJ
Protein
45 g
Toplam Karbonhidrat
38 g
- Şekerler
  0 g
Toplam Yağ
5 g
- Doymuş Yağ
  0 g
Kolesterol
0 g
Sodyum (NaCl cinsinden)
50 mg

Enerji
377 kcal / 1578 kJ
Protein
45 g
Toplam Karbonhidrat
38 g
- Şekerler
  0 g
Toplam Yağ
5 g
- Doymuş Yağ
  0 g
Kolesterol
0 g
Sodyum (NaCl cinsinden)
50 mg

Besin Ögeleri

(100g ürünün ortalama besin değerlerini gösterir. )

Enerji
377 kcal / 1578 kJ
Protein
45 g
Toplam Karbonhidrat
38 g
- Şekerler
  0 g
Toplam Yağ
5 g
- Doymuş Yağ
  0 g
Kolesterol
0 g
Sodyum (NaCl cinsinden)
50 mg

Enerji
377 kcal / 1578 kJ
Protein
45 g
Toplam Karbonhidrat
38 g
- Şekerler
  0 g
Toplam Yağ
5 g
- Doymuş Yağ
  0 g
Kolesterol
0 g
Sodyum (NaCl cinsinden)
50 mg

Kullanım Önerisi

Un bazında %0,1 – %0,3 oranlarına kadar kullanılabilir. Un kalitesi ve hamur karakteristiğine göre en uygun oran tespit edilmelidir.

Kullanım Önerisi

Un bazında %0,1 – %0,3 oranlarına kadar kullanılabilir. Un kalitesi ve hamur karakteristiğine göre en uygun oran tespit edilmelidir.