- Anasayfa
- Ürünler
- Un Geliştiriciler
- Un Geliştici
Unaprim
Un Geliştici (25 kg)
Unaprim
Un Geliştici (25 kg)
Ürün; stabilitesi ve toleransı yüksek, yoğurulan hamurların kendini korumasını sağlayan ve dalgalanma yaşanan un paçalları için uygundur. Ekmeklerdeki sıkma ve bıçak açmama gibi sorunları ortadan kaldırır. Ekmeklerin büyümemesi ve taban yapmaması şikayetlerini çözer.
Devamını Oku
Endüstriyel Boy
Ürün Açıklaması
Ürün; stabilitesi ve toleransı yüksek, yoğurulan hamurların kendini korumasını sağlayan ve dalgalanma yaşanan un paçalları için uygundur. Ekmeklerdeki sıkma ve bıçak açmama gibi sorunları ortadan kaldırır. Ekmeklerin büyümemesi ve taban yapmaması şikayetlerini çözer.
Devamını Oku
İçindekiler
İçindekiler
Topaklanma önleyici madde (trikalsiyum fosfat)
Antioksidan (askorbik asit)
Buğday unu
Enzimler (fungal alfa amilaz, hemiselülaz, lipaz)
Besin Değerleri
Besin Değerleri
- Enerji444 kJ / 106 kcal
- Karbonhidrat – Toplam Karbonhidrat20.1 g
- Şekerler0 g
- Yağ – Toplam Yağ0.2 g
- Doymuş Yağ0.0 g
- Lif0.0 g
- Protein6.4 g
- Tuz7.3 g
- Enerji444 kJ / 106 kcal
- Karbonhidrat – Toplam Karbonhidrat20.1 g
- Şekerler0 g
- Yağ – Toplam Yağ0.2 g
- Doymuş Yağ0.0 g
- Lif0.0 g
- Protein6.4 g
- Tuz7.3 g
Kullanım Önerisi
Kullanım Önerisi
100 kg un için 20 gr doğrudan unun içine katılarak ve karıştırılarak kullanımı önerilir.